Razlika med Neri Goma in TAHINI ISTHAT NERI GOMA je narejena z netkim sezamovim semenom in Tahini je narejen s sezami iz luskanja. Vendar pa je v nekaterih primerih lahko Neri Goma narejen iz hulked. Negi Goma ima okus na mučen kot Tahini, ker Eventahini s praženim sezamom sesesa ni pražen toliko kot Neri Goma.
Secrets za japonsko kuhanje: Enostavne obroke Authentic Flavors!
Lahko najdete sezamovo pasto na kateri koli kitajski ali azijski trgovini z živili ali supermarketom. Poskusite najti eno označeno čisto sezamovo pasto in preverite seznam sestavin, da se prepričate, da vsebuje 100 sezamovih brez mešanega arašida. Lahko pa ga kupite na Amazon.
Theasting Sesame Semes jih naredi hrup in lahko izboljša svoj okus. Ljudje lahko zdravijo sezamovo semena tako, da jih širijo na pekač in jih postavi v pečico 510 minut pri 350 ° F. Občasno mešanje skozi semena bo pomagalo, da bodo enakomerno uživali.
Tahini je bil narejen okoli Sredozemlja, Bližnjega vzhoda in Severne Afrike že stoletja, in veliko kuhinj Bližnji vzhod Uporabite ga, kot smo Sol in Pepper To je aromatizirni agent, ki ga najdete na tabeli za vsak obrok.
Kaj je Tahini in kaj je narejeno?
Pomešajte svoj Tahini dobro pred uporabo, kot olje loči med skladiščenjem. Ko se odprete, boste morda morali močno premešajte olje nazaj v sezamovo pasto. Shranite kozarec v hladilnik, da preprečite pokvarjenje. Tahini ohranja več mesecev, vendar olja bodo šla na žaru. Kot pri vseh živilih, nos pozna - okus in vidim, če je na vaše željo, preden vključuje v recept.
Imate recept, ki zahteva Tahini, vendar nobeden v hladilniku? Brez skrbi. Ker je v bistvu pasto, narejeno iz semen, se lahko večina matičnih mas uporablja v pinch â € "Samo poskrbite, da se odločite za nesladkani kozarec. Poskusite žlico gladkega arašidovega masla, indijskih masla ali sončničnega semenskega masla, ki bolj posnemajo okus, ki ga najdemo v Tahiniju. Dodate lahko tudi nekaj kapljic sezamovega olja, ki bo dodal podoben okus, vendar ne bo pomagal pri doslednosti in teksture, zato je najbolje, če se uporablja v Conjunction z blago maslom, kot je izjemno maslo .
tahini vs sezamska pasta: razlike okus | Barrel Leaf æ ¡¶Å è '‰
So Tahini in Sesamepaste isto stvar? Medtem ko ste morda slišali za Tahini, ki je bližnjevzhodna / sredozemska pasta, narejena iz sezamovih semen, se razlikuje od kitajske sesamepaste v tem, da vsebuje hulked, surovo sezamovo seme. Ker je kitajska različica narejena iz opečenih sezamovih semen, je bistveno temnejše, mučkanje in močnejše v okusu.
Kaj je sezamska pasta? Sezamska pasta je podobna Tahiniju, da je narejena iz sezamovih semen. Ampak, velik Razlikovanje faktorja , je, da se sezamova semena opečejo, dokler se ne porjavi, preden postanejo paste, kar povzroči občutno Različni okus in izid. Sezamska pasta izvira in se širše uporablja v kitajski kulturi.
ne smemo zamenjevati s temnejšo barvo ne-hulled Tahini, ki to zasluži iz svoje lupine, ne praženje, kitajska sezamska pasta običajno prevzame temno karamelno rjavo barvo, globlje od arašidovega masla in z dodatno ustnico-smacking tekstura.
Uporabe so neskončne, iz regije do regije in Zhi Ma Jiang se peče tudi v piškote, žemljice in pecivo ali služil kot potapljaška omaka za vroč lonec. To je rahlo tanjša od arašidovega masla, vendar je še vedno visoka v olju, zato ji dajte dobro mešamo pred uporabo, da se prepričate, da olje in trdne snovi niso "ločene in za daljše rok uporabnosti, je najbolje hraniti v hladilniku - Čeprav ko boste nekoč razpokali pečat, so možnosti res neskončne, tako eksperimentirane. zemeljska sezamova sesame so preoblikovana v Tahini omako v bliskavico. Ta recept je vsestranski, enostaven za sveže doma, in piha vse, kar je kupilo iz vode. T je naravno vegetarijanska, veganska in glutena, in vse dodaja okus oreha.
Tahini je zemlja ali čisto mešanica luščenih sezamovih semen z oljčnim oljem in se pogosto opisuje kot arašidovo maslo v smislu, kako izgleda. Če smo pošteni, pomislite na to, kot bi si želel mandljevo maslo ali indijovo maslo. Samo drugačna matica ali seme je podlaga v žametno pasto.
Najprej naredimo nekaj naravnega in najpomembnejšega. Tahini in Teheni, se razlikujejo v eni črki, je zamenljivi po mnenju večine ljudi. Oba predstavljata preprosto pasto s sezamovimi semeni. Osredotočamo se na to še posebej.
Tahini se uporablja za izdelavo Tahina omaka, ki se uporablja prav toliko načinov, če ne več. Tahina je začimba s Tahinijem. To je mešanica česna, limoninega soka, Tahinija in včasih začimb. To je čarobna omaka v Hummusu in v številnih drugih jedeh.
omogoča, da gremo čez nekaj zabavnih dejstev. Tahini ima več beljakovin v službi, kot bi ga dobili iz mleka ali številnih sort orehov. To je visoko v vitamini B, kot tudi vitamin E. da ne omenjamo, da touts magnezij , kalcij in železo.
Enkrat popolnoma ohladimo, postavite svoje opečeno sezamovo seme in 1 žlico olja v predelovalcu hrane in mešamo, dokler ne gladko. Če potrebuje več olja, jo dodate z žlico mešanje med vsakim dodatkom. Rad uporabljam oljčno olje, vendar tudi druga nevtralna olja. Avokado olje in rastlinsko olje sta blizu sekund.
