Za kaj se najbolje uporabljajo Panko Breadcrumbs?
Panko in drobtine se lahko zagotovo uporabijo Zamenljivo . Obe postavki se uporabljata za isti namen, ki je hrustljavo napolnjena za pečene kasetole, kruhane prevleke za ocvrte živila, in vezivo za mesne kroglice in veggie burgerje.
Kako hranite krušne drobtine od padca rib?
Kakšna je razlika med panko drobtinami in rednimi drobtinami? Panko Dreamcrumps Za razliko od rednih krušnih drobtin so narejeni iz določenega Crustless Beli kruh. Doslednost panko drobtine je veliko suha od rednih krušnih drobtin, ki ustvarja hrustljavo, manj mastnega rezultata, ko je ocvrta.
So Panko Breadcrumps enako kot redno?
Panko je narejen iz kruha, pečen z električnim tokom . Rezultat je bil iznajdljiv zamisel o uporabi električnega toka za kuhanje kruha, ne toplote iz pečice je fascinanten proces in ustvaril štruco brez skorje.
Leta 1853 je črna ladja najprej trkala na vrata Japonske in začela nova Era Meiji. Zahodna kultura je nenadoma začela poplaviti na Japonsko. Restavracije v večjih mestih so začele zagotavljati zahodne menije slog, vključno z Croquetses in ocvrte ribe, ki so bile prevlečene z drobtinami. Večina drobtin iz čezmorskih Izdelana je bila takrat zdrobljena keksi in krekerji. Ker so bile te drobtine zelo drage za kuharje, so začeli uporabljati rezan kruh, da bi jih naredili v drobtine. Tako so izumili japonske drobtine in je bila prenesena na dan.
v 70-ih, ribjih krompirjih, ki posnemajo japonski slog, so se razvili in razširili v Evropi, zlasti v Združenem kraljestvu. Hkrati, zamrznjene hrane Proizvajalci , ki so nastale krompirje in ribje krompirček, so prišli v ZDA, zlasti na zahodni obali. Način proizvodnje je naučil japonščina Panko Proizvajalci . Paket je bil napisan kot japonski slog Panko.
5. Vsak kos rib z moko, potopite se v jajce in nato dobro z mešanico drobtine. Delo v serijah, nežno znižajte ribe v olje in kuhamo približno 2 minuti, obrnite ribe na pol poti skozi, dokler je drobtina zlata. Odcedite na papirnato brisačo in ponovite za preostale ribe.
Ko sem bil mlad otrok, je bila Panko-drobljena ocvrta riba ena izmed mojih najljubših jedi, ki jo je moja mama pripravila. Vedno se uporablja Merluza, da smo pogosto imenujemo Melulsa na Japonskem. Tukaj v Avstraliji, sem se pogosto uporabljajo modrega repka ALI Hoki. Obstaja toliko različnih imen za isto ribo in obstaja veliko podobnih, vendar različne bele ribe. Lahko uporabite katero koli bele ribe po vaši izbiri.
Ko youve končal tlačenje svoj krompir, dodamo čebulo, korenje in edamame na drozge in premešamo well.Cut ribe v majhne koščke, preden ponovno mešanje, dokler se sestavine enakomerno porazdeli dodati v mešanici. Na koncu dodamo sojino omako in premešamo še enkrat.
Naslednji korak je ustvariti fishcake pleskavice. Ločite mešanico na 4, da 4 majhne okrogle torte, ki uporabljajo svoje roke zajeti z nekaj moke, ki preprečuje mešanico lepljenje za vas. Oznaka fishcakes mora biti med 2 2,5 cm debele.
Nasveti in informacije Deep-fry svoj fishcakes , da se jim močnejši krč in trdnejšo strukturo. Dodamo nekaj gochujang korejski čili miso prilepite na svojo mayo za intenzivno ognjeno strel, ali pokapajte z La Yu Chilli olje.
