Ta jed zahteva nekaj korakov, vendar ničesar ne morete ravnati. Vsak korak je precej preprost in nagrada na koncu je popolnoma vredna! Še posebej, ko boste potopili zobe v hrustljavo kozice, ki je namočena v tej sladki tempuri omaki z zalogajem riža in nori. In vam bom pokazal, kako Mageshrimp Tempura Onigiri!
Kje lahko kupim Tsuyu juho koncentrat ?
Place File Film nad vašo merilno skodelico. Nato pakirajte riž v film, ki je dovolj, da zapolnimo skodelico. Zavijte konce filma za klicanje, da ga oblikujejo v pakirano riž žogo. Nato z vogali roke oblikujte v trikotnik. Naprej, poiskajte globoko luknjo na vrhu trikotnika. Dati na stran.
Doria je riž gratis, vendar je način, kako je narejen, je nekoliko drugačen od običajnega zahodnega riževega riža. Namesto mešanja sestavin z omako in piščanci, da se tvori zlato skorjo na vrhu, se na riž nalije na riž, nato pa je nagnjena do rjavega vrha.
Kupil sem sveže kozice v lupinah. Da bi povečali okus kozice v bchamel omaki, sem naredil kozico iz zavrženih lupin. Naredil sem ga s preprosto vrelišče lupin v malo vode 5 minut ali tako in jih postavimo skozi sito. Ker se brozga uporablja za izdelavo žgalne omake, sem odstranil črnega organa v glavo, da ohranimo jasnost juhe.
Namesto kozic, lahko uporabite druge beljakovine, kot so piščanca, mešani morski sadeži ali losos. Protein lahko zamenjate tudi z narezano zelenjavo, ki gredo dobro z bchamel omako. Zucchini, jajčevci, kapsicum, sorte gob ali koruze bi bila moja izbira.
Potrebujete tudi dva ločena sklopa korakov za kuhanje Doria Butter Rice in BÃ © kamele omako s kozicami. Ne glede na protein / zelenjavo, ki ste ga izbrali, da greste na Ban © kamelo omako, koraki so precej enako.
Lahko ponavadi naredite maslo riž, tako da se riž, ki se premakne v maslo, potem kuhamo, kot si kuhamo riž. Na ta način lahko naredite maslo riž, če želite, toda večina japonskih ljudi naredi maslo riž mojo pot za Doria.
Metoda izdelave bchamel omake je nekoliko drugačna od načina, kako sem naredil omako v mojem receptu, piščančja makaroni gratin. Količina moke, dodanega masla v Doria, je veliko manjša od piščančjega makaronijevega omaka za piščančje makaroni. Zmes moke je mokra, tako da vam ni treba kuhati dlje časa, preden dodate mleko.
Nekatera YSHOKU jede, kot je Tonkatsu, je postala predstavnica japonske jedi, tudi če so nastale izhodirane iz zahodnih jedi. Toda ko gre za Doria, tudi japonski ljudje mislijo, da je čista zahodna jed. Upam, da to poskusite.
naročite na spletu za kosilo in prevzemanje: japonski riž kozic iz SUMO II - Oklahoma City, ki služi najboljšemu Sushi Hibachiju v Oklahoma Cityju, OK
Metoda: V veliki ponev, segrevajte nekaj čajnih žličk rastlinskega olja preko srednje visoke toplote. Sezona utrjena jajca s soljo in poprom. Dodaj v posodo in kuhamo kot tanko omlet. Odstranite kuhana jajca iz ponve in narežemo na palčni kvadratne kose. Z isto posodo dodajte malo olja in toplote. Prepražite kocke korenje, dokler niso rahlo nežno, približno 3 minute. Dodaj Shrimp in Sautà © do roza in zvit, približno 2 minuti. Zmanjšajte ogenj na nizko, dodamo riž in dobro premešamo. Dodajte zeleno čebulo in kuhana jajca in se nežno zmešajte. Med mešanjem, počasi dodajte malo sojine omake naenkrat. Dodaj sojino omako, dokler se barva ocvrt riž je rahlo zlato rjave barve. Povečanje toplote visoke in mladic zmes riža, dodamo sol in poper po okusu.
To je okusno riž recept s tako čudovito aromo. to jed zelo rad! : Nisem mogel najti Dashi zalog tako da sem uporabil miso juho namesto. In če ne želite uporabiti sveže kozice lahko uporabite gotova olupljen kozice. Samo jih dodali v zadnji minuti kuhanja za ogrevanje skozi.
Z kozice flinging, jajc predenje in čebule stolpi tako goreče je enostavno reči, vsakdo ljubi potovanje na Hibachi žar. Toda ali ste vedeli, da lahko uživate okuse in zabavo na Hibachi žar doma?
Obstajata dve tradicionalni stilov kuhanje na japonski žar. Beseda Hibachi dejansko pomeni ogenj skledo in se nanaša na velike, okrogle litega železa, ki se uporablja za kuhanje ocvrt riž in druge jedi. Teppanyaki je veliko ravno površino, ste verjetno vajeni.
V ZDA se pogoji uporabljajo Zamenljivo in ker večina od nas nima tradicionalnega hibachija, ta recept bo uporabil rešetko, da posnema občutek sedenja okoli Teppanyaki iz vaše najljubše restavracije.
Uporabite lahko predhodno kuhano kozico, če želite, ampak zato, ker uporabljamo visoko toploto za mešanje FRY, je zelo enostavno prenašati in mi je lažje preprečiti gumijasto teksturo z začetkom s surovimi kozicami.
Če vam ni mar za to kombinacijo zelenjave, lahko še vedno naredite ta recept za kozice HIBACHI in zamenjati bučke in čebule za gobe, korenje, edamame ali karkoli, kar vam je ljubše.
Za ta recept, boste želeli, da bi dobili svojo rešetko res vroče. Tradicionalni hibachi Grill Chefs raje središče njihove kuhalne površine, da bi dobili do 450 stopinj, medtem ko je obseg ostane okoli 250 stopinj.
Ko kuham hibachi doma, običajno segrevam na 400 stopinj ali tik pod visoko vročino. Boste želeli kuhati veggies in kozice nad temi visokimi temps, da bodo dobili lepo Sear in ohraniti popolno teksturo.
Bodite pripravljeni, da ko dodate soco omako, bo vaša površina kuhanja postala lepljiva in opeklina. To je, ko boste morali usmeriti svoj notranji hibachi kuhar in dajte svojo kuhalno površino hitro brisanje pred Postopek .
Ta obrok je najbolje uživati desno na rešetki, če pa imate ostanke, ne skrbi. Ta obrok shranjuje enostavno v hladilniku do tri dni, če je shranjen v nepredušni posodi. pomeni mikrovalovno pečico ali segrevanje v vroči ponev za nekaj minut.
